Dünste die Linsenmischung in etwas Öl an, und gebe danach so viel Gemüsebrühe dazu, bis alles gut bedeckt ist. Lasse sie zugedeckt kurz aufkochen und lasse sie dann auf kleiner Flamme 30 – 45 min garen.
Belugalinsen, Karotten, SELLERIE, Pastinaken, Tomaten,Chili, Lauch,
Würfle ein paar Tomaten und schneide 1 Zwiebel in kleine Stücke. Brate diese mit etwas Zitronensaft, etwas Essig, scharfem Senf, Pfeffer & bei Bedarf Salz in Olivenöl an und verrühre alles zu einer sämigen Sauce. Vermische diese zum Schluss mit der fertig gegarten Belugalinsenmischung…et bon appetit.
Allergene werden in GROSS BUCHSTABEN hervorgehoben.
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Hergestellt und verpackt von: Nanna Bunte Küche, Burggraben 27, 9000 St.Gallen, Schweiz
