Dünste den Beutelinhalt in etwas Öl an, bis es duftet und fülle danach 400 – 500 ml Gemüsebrühe dazu. Dann 20 – 30 min garen lassen. Schmecke den Bulgur mit einem schönen Stück Butter oder etwas Olivenöl ab.
Als Hauptgericht für 2 Personen, als Beilage für 3 Personen
Bulgur 86,5%, Zwiebeln Geröstet (Zwiebeln, Pflanzenöl, WEIZENmehl, Salz), Paprikaflocken, Zwiebel, Kurkuma, Koriander, Knoblauch, SENFmehl, Meersalz, Zwiebeln, Chili, Ingwer, Cumin, Bockshornkleesaat, Zimt, SENF, Paprika-Delicatess, Chili, Pflanzenöl (Öl)
Bulgurgemischung mit gegartem Gemüse
Würfle eine Paprikaschote, eine Zucchini oder Gemüse nach Wunsch und dünste diese in etwas Olivenöl an. Gebe die Bulgurmischung dazu & gare alles zusammen fertig! Am Schluss mit etwas Olivenöl oder Butter abschmecken.Frischer Bulgursalat
Gare den Beutelinhalt, wie oben angegeben, lasse ihn danach abkühlen und gebe frische Tomaten & Melonenwürfel dazu. Würze alles mit viel frischer Minze (oder auch unserer getrockneter Minze) & schmecke den fertigen Salat mit Zitronensaft & Olivenöl ab.
Grundpreis: 37.5/kg
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Hergestellt und verpackt von: Nanna Bunte Küche, Burggraben 27, 9000 St.Gallen, Schweiz
