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opa karls gulasch gewürz

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Dieses Gulaschgewürz ist seit über 60 Jahren ein altbewährtes Familienrezept von meinem Grossvater Karl. Füge grosszügig von der Gewürzmischung zu deinem Gulasch hinzu.

Gewicht: 50g

Region: ungarn
Schärfe: Mittel
Paprika, Zwiebel, Koriander, Knoblauch, Cayenne Pfeffer, Kümmel, Piment, Kurkuma, Kreuzkümmel, Bockshornkleesaat, Ingwer, Fenchel, Pfeffer, Cassia-Zimt
Gulasch nach meinem Opa Karl Brate 5 grosse & klein geschnittene Zwiebeln in heissem Öl an bis sie glasig sind gib nun 2 EL der Gewürzmischung dazu & rühre es um, bis es duftet. Jetzt gebe zu der Zwiebel Gewürzmischung 1 Kg Gulaschfleisch dazu und brate diese gut an . Nun 600 ml Brühe dazufügen, aufkochen, zugedeckt bei kleiner Hitze ca. 50 – 60 min köcheln lassen & wenn nötig mit 1 EL Mehl & Sahne binden. Reiche dazu eine gute Pasta, Kartoffeln oder Brot.
Allergene werden in GROSS BUCHSTABEN hervorgehoben.
Grundpreis: 19/100g

Preise *inkl. MwSt., ggf. zzgl. Versandkosten.

Hergestellt und verpackt von: Nanna Bunte Küche, Burggraben 27, 9000 St.Gallen, Schweiz