Beutelinhalt in etwas Öl glasig dünsten. Mit 450 – 500ml Brühe auffüllen, 15-20 Min garen. Nun locker mit 2 Gabeln etwas süßen Rahm & ein Stück Butter untermischen. Leicht pfeffern. Auf Wunsch dazu in Olivenöl gebratene Steinpilzscheiben & geriebenen Parmesan.
Risotto-Reis, Petersilie, Steinpilze, Rosa-Pfeffer.
Unser großer, heißgeliebter Klassiker! Geniesse dieses würzige Risotto solo, nur mit einem großen Stück Butter, Parmesan & Pfeffer, oder zusammen mit frischen, dünnen Steinpilzscheiben, die Du nur sehr kurz & heiß in Olivenöl anbrätst,über dem Risotto verteilst nun noch etwas «Fleur de Sel «, frisch gemahlenen Pfeffer,(Tellicherry oder Malabar) ein halbes Händchen voll frische, feingehackte Petersilie, etwas Parmesan + der Abend ist gerettet!
Allergene werden in GROSS BUCHSTABEN hervorgehoben.
Grundpreis: 39.5/kg
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Hergestellt und verpackt von: Nanna Bunte Küche, Burggraben 27, 9000 St.Gallen, Schweiz
