Koche 800 ml Brühe oder 1/2 Milch & 1/2 Brühe auf. Gebe die Mischung dazu, rühre sie um und koche sie kurz auf. Dann bei kleiner Hitze ca. 10 min quellen lassen. Bestreue sie zum Schluss mit etwas Parmesan & Petersilie, gebe etwas Butter dazu und pfeffere sie nach Lust und Laune nach.Als Hauptgericht für 2 Personen, als Beilage für 3 Personen
Dünste eine handvoll Kirschtomaten in Olivenöl an, gebe einige entkernte Olivenstückchen dazu & verteile sie großzügig über der angerichteten Polenta. Zum Schluss etwas Parmesan & Olivenöl darüber geben & servieren!
Allergene werden in GROSS BUCHSTABEN hervorgehoben.
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