Salz Die Geschichte des Salzes ist älter als die Geschichte der Menschheit. Ohne Salz gäbe es kein Leben, und auch hier beschenkt uns unser Planet mit etwas so Wertvollem inv ielfacher Ausführung. Inzwischen weiss man von 14.000 verschieden Sorten, die es auf unserer Erde gibt. Von angereichert bis knusprig, intensiv, mild, wohltuend bis aggressiv. Dies sind nur einige Beschreibungen des Zauberstoffs, der die Menschen und die Weltgeschichte in seinen Bann zog. In der bunten Küche findet Ihr eine kleine Auswahl von reinen Salzen bis hin zu unseren Mischungen, die dem Leben die besondere Würze mitgeben…
