Hülsenfrüchte wie Linsen, Erbsen oder Bohnen schmecken so gut, sind einfach und schnell zubereitet und entführen uns in die Küchen der verschiedensten Länder rund um den Erdball. Zudem sind sie noch sehr gesund und versorgen uns mit Nährstoffen. Ihre Vielfalt lädt zum Ausprobieren ein und lässt uns kulinarisch um die Welt reisen: Wer kennt nicht das mexikanische Nationalgericht Chili con carne, das mit Kidneybohnen zubereitet wird. Schwarze Bohnen gehören in eine brasilianische Feijoada. Die Linsensuppe mit Tellerlinsen ist ein traditionelles Gericht aus den Küchen unsere Grossmütter. Weisse Bohnen bereichern die italienische Minestrone. Die roten & gelben Linsen eignen sich perfekt für indische Dal-Gerichte und die braunen & schwarzen Linsen als Salat. Sie bekommen in orientalischen & asiatischen Gerichten einen völlig neuen Geschmack.

Herzlich willkommen in der bunten Welt unserer Hülsenfrüchtemischungen.