Basmatireis ist eine der edelsten Reissorten der Welt. Ich persönlich liebe den angenehmen, leicht blumig-nussigen Duft, den er beim Kochen verströmt und er schmeckt einfach wunderbar. Basmati ist ein Langkornreis, der locker und zugleich körnig beim Kochen bleibt und im Orient aus der Küche nicht wegzudenken ist.

Wusstest Du, dass er absolut perfekt für die schnelle Küche ist? Mit nur 10 bis 12 Minuten Kochzeit ist er besonders schnell zubereitet und passt hervorragend zu den unterschiedlichsten Gerichten. Ob asiatisch oder orientalisch, er passt sich allen Menüs wunderbar an. Auch süss ist er eine besondere Delikatesse.

Er hat auch noch eine besondere Supereigenschaft: Er bindet nach dem Essen alle Giftstoffe an sich und so kann der Körper diese schneller loswerden.

Ausserdem ist er frei von Gluten. Wenn Du eine Glutenintoleranz hast, kannst Du Basmatireis ohne Reue geniessen, denn er enthält kein Klebereiweiss. Das alles macht ihn so beliebt und so habe ich ihn noch mit vielen feinen Gewürzen, Kräutern, Nüssen, Gemüsen oder Früchten verfeinert.

Herzlich Willkommen in der bunten Welt unserer Basmatimischungen.