Wir lieben Risotto. Ein gutes Risotto ist wirklich etwas sehr, sehr Feines. So cremig, so aromatisch, es ist einfach zu kochen, vielfältig und so richtig schön sättigend. Wir verwenden für unsere Reismischungen die Sorte Vialone. Er ist wohl der bekannteste und auch am häufigsten verwendete Risottoreis. Er ist ein hervorragender Risottoreis, nach circa 16 Minuten Kochzeit ist er im Kern „al dente“ und gleichzeitig ganz cremig. Ursprünglich kommt dieses Risotto aus Italien und ganz besonders beliebt ist diese Reissorte vor allem in den Regionen Piemont, in der Lombardei und in der Emilia-Romagna. Lust auf ein bisschen la-dolce-vita-Risotto zu Hause? Du kannst unsere Mischungen wie ein ganz normales Risotto zubereiten, mit einem feinen Wein ablöschen und noch individuell verfeinern mit feinem Gemüse und anderen Zutaten. Mit unseren Mischungen träumst Du Dich garantiert in die letzten Ferien hinein.

Viel Freude beim Finden Eures Lieblingsrisottos aus der bunten Küche.